Широко срещан, почти във всички комплексни източници на биофлавоноиди, особено в цитрусите. Счита се за най - активният флавоноид. Има антивъзпалително действие.
Какви са ползите от кверцетин?
- Има антивъзпалително действие.
- Именно той въздейства на хистамина като анти - алерген.
- Той има активиращо анти - оксидантно действие и действа като защита на витамин С в организма.
- С него се свързват антидиабетични въздействия на биофлавоноидите.
- Приписва му се и антиракова защита.
Къде се съдържа кверцетин?
Дребни плодове - в т.ч. малини, къпини, ягоди, касис, боровинки, черници и пр. Съдържат пълна гама биофлавоноиди, най - вече кверцетин и проантоцианиди.
Познати са редица здравословни и възпиращи инфекциите ефекти, за някои от плодовете, като например черницата дори се счита че имат директно положително въздействие върху заболявания като диабета както в плодовата си, така и в листната си форма.
Цитрусите - най-богатият източник на биофлавоноиди. Има голямо разнообразие. Обикновенно съдържат кверцитин, хесперидин, рутин и тангеритин, както и стотици други по-слабоактивни съставки.
Увеличават приема на витамин С, на който цитрусите са богати, защитават вените и капилярите, носят и защита против някои вируси.
Кои са най-добрите добавки с кверцетин?
NOW Foods Quercetin with bromelain e продукт със силни противовъзпалителни и антиалергични характеристики. Той разчита на комбинацията от кверцетин и бромелаин – биофлавоноид и ензим с растителен произход и доказана сила.
Rutin е мощен биофлавоноид, който притежава силни антиоксидантни свойства и спомага за сърдечната функция и здраве.