Био чия семената са малки, но мощни семена, получени от растението Salvia hispanica, част от семейството на ментовите. Те имат уникалната способност да абсорбират до 12 пъти собственото си тегло в течност, образувайки гел, който подпомага храносмилането.
Какви са предимствата на БИО семената от чия?
- Хранителна стойност: Богат източник на витамини B1, B3, калций, фосфор, магнезий и мед.
- Полезни мастни киселини: Осигуряват омега-3 и омега-6 в благоприятно съотношение.
- Подобрява издръжливостта: Известно е, че мексиканският народ Тараумара консумира напитки с чия за повишена енергия и издръжливост.
- Разнообразна употреба: Лесно се добавят към пудинги, смути, гранола, хляб и салати.
Начин на употреба:
Добавянето на лъжица чия семена към дневното ви меню може да има положителен ефект върху здравето. Все пак се препоръчва максимална дневна консумация от 15 г, за да се избегнат неприятни ефекти като подуване.