Какво представлява лецитинът?
На него се падат около една трета от състава на мозъка. Две трети от миелина – веществото, изграждащо защитните обвивки на стуктурите на мозъка, гръбначния стълб и безкрайните нервни влакна, отново са лецитин.
Той е концентриран в мембраните на клетките. Сложен е по състав. Различните съставки осигуряват и многостранните му функции.
Чрез холина и инозитола подпомага здравословните нива на триглицериди и холестерол в кръвта. Подпомага работата на черния дроб и дори възстановява наченките на увреждания. Чрез линоловата киселина (Омега-6 мастна киселина) подкрепя сърдечно съдовата система, холестерола и здравето на сухожилията и ставите.
Фосфатидилсеринът допринася за славата му на стимулатор на паметта и спортните успехи. Фосфорът е част от костната тъкан. Неделим е от фосфолипидите на клетъчните мембрани, и е отговорен за киселинно-алкалния баланс.
В добавките под лецитин се разбира основно фосфатидил холин и малко фосфолипиди. Холинът и производните му пазят цялостта на клетъчната структура. Изпълняват сигнална дейност, като се включват в комуникацията между клетките. Подпомагат пренасянето на информацията в нервните импулси с мигновена скорост. Участват опосредствано в протеиновия синтез, разчитането на ДНК и др.
За спортистите е важно свойството му да ускорява възстановяването след високи и продължителни натоварвания.
Какви са ползите от прием на лецитин?
Холинът и метаболитите му са нужни на клетките и тялото, като цяло изпълнява следните задачи:
- Подпомага запазването на структурна цялост на клетките (в състава на фосфатидил холина);
- Соевият лецитин участва в клетъчната комуникация (сигнални функции);
- Участва в процеса на синтез на ацетилхолин - вещество, подпомагащо нервите да пренасят кодираната в нервни импулси информация с висока скорост;
- Донор е на метилови групи нужни за редица жизнено важни процеси (ДНК разчитане, протеинов синтез и др.).
- Осигурява градивен материал за клетъчните мембрани и така оптимизира обменните процеси;
- Фосфатидил холин (лецитин) Подобрява възстановяването след тренировъчни и физически активности с голям обем и продължителност;
- Соевият лецитин подобрява чернодробните функции при хора с хепатитни и други чернодробни заболявания;
- Подобрява чернодробния метаболизъм при хора употребяващи алкохол;
- Соевият лецитин холин подобрява работата на нервната система, в това число както на ЦНС така и на ПНС, оптимизира паметта.