Био доматено пюре в стъклена бутилка, приготвено с пресни, червени домати, събрани с правилната степен на зрялост. 100% от италиански произход.
В случай, че се чудите, доматът е технически плод, тъй като носи семена и се развива от яйчника на цъфтящо растение. Но що се отнася до храненето, доматите - заедно със закръглените краставици и тиквички - се категоризират като зеленчуци. Това се дължи отчасти на по-ниското съдържание на въглехидрати и захар: Средният домат осигурява само 22 калории и около 5 грама общо въглехидрати, с 3 г захар и 1,5 като фибри. Но този нискокалоричен пакет с ниско съдържание на въглехидрати е пълен с хранителни вещества и е свързан с различни ползи за здравето.
Ползи за здравето
- Доматите са чудесен източник на витамини
Един домат може да осигури около 40% от препоръчителния дневен минимум витамин С. Нещо повече, доматите доставят витамин А, който поддържа имунитета, зрението и здравето на кожата; витамин К, който е полезен за вашите кости; и калий, ключово хранително вещество за сърдечната функция, мускулните контракции и поддържането на здравословно кръвно налягане и баланс на течностите.
- Те предпазват здравето на сърцето
Доматите съдържат антиоксидант, наречен ликопен, който е отговорен за червения им цвят. Изследванията показват, че по отношение на ползите за здравето на сърцето е по-ефективно да се ядат домати и доматени продукти, отколкото да се приемат добавки с ликопен. Други проучвания показват, че по-високите нива на ликопен в кръвта са свързани с по-ниски нива на смъртност за хора с метаболитен синдром, група от рискови фактори, които повишават шансовете за развитие на сърдечни заболявания, диабет и инсулт.
- Подобряват зрението
Ликопенът е полезен и за очите ви. И това не е единственото здравословно хранително вещество в доматите, те също съдържат лутеин и бета-каротин. Според изследванията тези хранителни вещества поддържат зрението и предпазват от състояния на очите, включително катаракта и дегенерация на макулата.
Укрепване на здравето на храносмилателната система
Течността и фибрите в доматите могат да бъдат полезни, ако сте склонни към запек. Само имайте предвид, че при някои хора киселинността от варени домати може да предизвика или да влоши киселинния рефлукс и лошото храносмилане.
- Помагат при диабет
Доматите могат да бъдат защитна храна за хора с диабет тип 2.
- Пази кожата здрава
Проучване от 2011 г. установи, че комбинацията от доматено пюре и зехтин предпазва от увреждане от слънцето и стимулира производството на проколаген, молекула, която придава на кожата нейната структура и я поддържа твърда и млада. Учените смятат, че ликопенът в доматите е ключов. Най-високата концентрация е, когато доматите са приготвени, а зехтинът увеличава усвояването му от храносмилателната система в кръвта.
Можете да включите домати в диетата си в редица форми - пресни, сушени или като сос, салса или паста. Това също ви позволява да се наслаждавате на домати целогодишно.
Хранителни стойности на 100 г.
- Енергия: kj 118 / kcal 28
- Мазнини: 0 г, от които наситени 0 г
- Въглехидрати: 4.6 г, от които захари 3.9 г
- Протеин: 1,5 г
- Сол: 0,03 г
Защо да изберете био доматено пюре в бутилка от Almaverde?
- 100% БИО
- БЕЗ консерванти и оцветители
- БЕЗ ГМО
Начин на употреба:
- Съхранявайте на студено и сухо място.
- След отваряне съхранявайте продукта в хладилник и консумирайте в рамките на 2-3 дни.